Сегодня наткнулся на интересую новость, в которой сообщается, что потребление говядины в России достигло минимума последних 10 лет. Я давно заметил, что в крупных городах и регионах практически невозможно ее найти, в мелких городах ее попросту нет. Еще лет 5-7 назад я заметил (так как из мяса всегда предпочитал ее), что полки Ашанов, ранее всегда забитые любым мясом и огромным выбором всевозможных сортов говядины, начали скуднеть со страшной силой, как по щелчку пальцев. Я думал, что китайцы (как и все остальные товары) просто перестали к нам ее везти, а своего производства у нас, конечно-же нет чтоб прокормить население, но оказалось все немного иначе.
Вот основные тезисы той статьи:
- У населения нет денег.
Согласен, у населения нет денег, с тем темпами роста цен, повышения тарифов и прочих поборов, скоро тарелка макарон с куском хлеба многим будет казаться обыденностью.
- Россияне во время пандемии перешли на более дешевое мясо – птицу и свинину.
Это логично предположить, если говядины нет, а свинина и птица есть, то как они не перейдут на эти два вида мяса, если больше нет альтернативы??
- Меньше стало подсобных хозяйств.
Конечно, их становится меньше, это вообще тема отдельная. Могу лишь сказать, что в сегодняшней России процветают только коллекторы, микрофинансовые займы, мошенники и остальные нечистые на руку “предприниматели” контролируемые властьимущими.
- Ритейлеры сообщают, что спрос падает на дешевую говядину, а на премиальную наблюдается рост на 25%.
Кто видел, какая у ритейлеров дешевая говядина? Ее вообще кто-нибудь видел? Да, согласен, есть дешевая (иногда встречается), которая исключительно для супа, так как в ней 80% — это кости и жилы, а если ты хочешь жареной или запеченой говядины, то, увы, грызи кости. А вот премиальная есть в среднем по 250-300 рублей за 100 гр., так что хочешь пожарить говядину? Грызи кости или раскошеливайся на Мираторговский Блек (Анус) Ангус.
И самая-то главная причина:
- Увеличение экспорта говядины, и, конечно же, в основном в Китай.
Писали, якобы экспорт увеличился более чем на 100% (в Китай на 45%), но явно не за 10 лет, так как в 2020 году по отношению к 2019 году он вырос почти в 3 раза. И есть повод полагать, что туда увозится практически вся говядина, так же как и все ресурсы.
Так что если хочется говядины, то остается покупать кости, либо то, что суют по цене, как в ресторане, только в подмороженном виде, тогда как все сливки отправляются в Китай, лишь бы у них была еда, а российский народ проживет и на макарошках с гречкой, если вообще на гречку хватит денег, которая нынче по 90 рублей за 800 гр.
Автор публикации
Отправить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.